タフを用いたメニュー
バリでよく見かける食材に、「タフ」があります。まさに、日本の揚げ豆腐、厚揚げです。日本の材料で簡単にできるインドネシア料理としてレシピをご紹介します。是非、皆さんの食卓にバリの香りを漂わせてください。気分は・・・ゆったりバリになるかも？
★「タフ・テロール」「タフ」に卵を組み合わせた優しい、甘い味付けです。ケチャップマニスという甘くてどろっとしたおしょうゆを使います。◆材料（４人分）・厚揚げ・・・２枚・卵・・・４個・塩・・・小さじ１／２・油・・・大さじ２＊ソース・ピーナッツ・・・100ｇ・ニンニク・・・３片・小唐辛子・・・５本（小さくて辛さがきつい唐辛子。なければ普通の赤唐辛子で代用）・赤唐辛子・・・２本・黒シュリンプペースト・・・大さじ２（小エビの香りが強いペーストです。通販などで手に入りますがなければエビをペースト状に叩いてください。）・ケチャップマニス・・・大さじ２（甘いどろっとしたおしょうゆです。なければおしょうゆで代用します）・湯・・・１００cc
◆作り方１．先にソースを作っておきます。ピーナツ、ニンニク、小唐辛子、赤唐辛子をフードカッターにかける。２．シュリンプペースト、ケチャップマニス、湯を加えてよく混ぜる。３．タフ・タテロールを作ります。厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする。ざるにあげて水気を切り、冷めてからスライスする。４．ボールに卵を割り、塩を加えてよく混ぜる。５．３の厚揚げを４に入れてよく卵を絡ませる。６．フライパンに油をしいて熱し、５の厚揚げをこんがりと焼く。一度に焼くのではなく、５の分量を２回ほどに分けて焼くときれいに焼ける。７．お皿にタフ・テロールを盛り付け、ソースをかける。
ネットショップの開業とホームページの作成
ネットショップを開業するにあたって、何をしなければならないか。
ショップの入口であるホームページを作成しましょう。
ネットショップのホームページは、町にあるショップなどの店舗と同じですから、見た目が良く、使いやすい（入りやすい）ページを作成する必要がありますよね。
特にトップページというのは、店舗の出入り口であり看板ですよね。
思わず買い物をしたくなるようなトップページを作成できるかどうかで、ネットショップの成功をも左右されてきます。
商品の紹介ページには商品の写真が必要です。
普通に撮影しただけでは、奇麗に見えません。
撮影のしかたを工夫して、画像に加工をくわえ、お客様が買ってしまいたくなるような写真にしましょうね。
商品紹介ページには、ショッピングカートをリンクさせ、買い物がしやすい状態にしておきます。
ページの表示に時間がかかるのは、お客様を逃してしまいます。
見栄えも大事ですが、いろんなものを張り過ぎて重たくなり、ページが表示されないとなると、お客様も購入意欲を失ってしまいます。
魅力的なだけではだめなのです。
商品が食品などの場合も、思わず食べたくなるような写真を撮影することが大切です。
写真だけではイメージがわきにくいので、思っていたものと違ったなんてこともありがちです。
思ったより量が少ないとか、色が違うとか、サイズが違うとか、いろいろな問題も出てきます。
商品を手にとって見ることができないのですから、問題が起こるのは当たり前です。
通販などではよくありますが、衣料品などは返品もしやすい状態にしておくのが良いかと思われます。
トイプードルの血統書とは
トイプードルの血統書とは？
血統書と言う言葉はよく耳にしますが、血統書の中身はどのようなものなのでしょうか。
世界的に、犬を管理する団体、ＦＣＩ（国際畜犬連盟）この団体はドッグショーでの犬種グループの分類や、世界各国の様々な団体を管理しています。
イギリスはＫＣ、オーストラリアはＡＮＫＣ、アメリカはＡＫＣ、日本ではＪＫＣ（ジャパンケンネルクラブ）になるわけです。
ジャパンケンネルクラブはペットを飼っている人なら聞いたことがあるのではないでしょうか。
日本では、ジャパンケンネルクラブの他に、ＰＤ（日本警察犬協会）やＪＣＣ（日本コリークラブ）などの独自団体があります。
血統書とは、ジャパンケンネルクラブを含めた団体が発行するものです。（血統を管理し、特定の犬種を保存するために発行されている）
血統書の中身は、犬種や登録番号、生年月日が記載されています。
さらに、トイプードルならトイプードルの母犬と父犬、さらに両祖父母犬と、曽祖父犬、被毛のカラー、血統、種類など、３世代までの過程が記載されています。
これにより、血統書を見ただけで、犬の系統と繁殖方法がわかり、ワンちゃんがきちんと保証されているのです。
血統書は、ブリーダーの申請で発行され、ＪＫＣからブリーダー、そして飼い主に送られます。
血統書は子犬の引渡しから数ヶ月かかる事もあります。
人間でいうと家系図です。
ドックショーに関わるトイプードルであれば血統書は大切ですが、家でほのぼのと暮らすのであれば、そこまで神経質にならなくても良いものです。
私も血統書は持っていますが、トイプードルを購入してから、1度も役に立っていませんよ。
ハウスメーカーでマイホームを建てるその2
マイホームをハウスメーカーで建てる時には、いくつかのメリットがあります。
ハウスメーカーでは住宅の部品を工場で生産しています。
部品は注文を受けてから1から作るのではなく、あらかじめベースとなる部品はできているため、発注から引渡しまでの時間が短いことが挙げられます。
そして部品ごとの単価があらかじめ決められているため、初期の段階から全体の工事費用がつかみやすいということも特徴です。
ハウスメーカーによるマイホーム建築は、あれもこれもという自由設計に対して融通は利かないかもしれません。
ハウスメーカーの多くは、「自由に設計できます」といいます。
しかし、ハウスメーカーの言う自由設計とは「この中から自由に選んでください」というものです。
選択肢の中に気に入ったものが無い場合、ある程度の妥協が必要になってきます。
「妥協はしたくない、自分の思ったとおりにしたい」という人はハウスメーカーによるマイホームつくりは避けたほうが賢明であるようです。
工場生産されるため、部品ごとの品質はある程度は保たれるはずです。
しかし、施工はハウスメーカーの系列工事店が行うことがほとんどです。
そのため、欠陥などに対するチェック機能が働きにくいというデメリットもあります。
ハウスメーカーにおけるデメリットのうち、最も大きなものは坪単価が高い、ということでしょう。
多くのハウスメーカーはテレビでCMを流し、新聞に広告を載せ、住宅展示場にモデルハウスを構えています。
これらの費用はすべて坪単価に反映されているのです。
バレンタインデーのイベント
バレンタインデーはもはや国民的行事と言っても過言ではないでしょう。それゆえバレンタインデーの時期になると、全国でさまざまなイベントが催されます。
バレンタインデーイベントの例としては、音楽コンサートがありますね。カップル向けのバレンタインコンサートは、多くの都市で毎年普通に見かけることができます。
「愛」がテーマのバレンタインデー、当然イベントもムーディーなものに偏りがちではありますが、中には実用的なイベントも。例えばバレンタインデー向けの試食会や料理教室といったものもあります。バレンタインデーは恋する女性たちにとっては決戦ですからね。やっぱり美味しい手作りチョコレートで、少しでもライバルに差をつけたいといったところでしょうか。
バレンタインデーのイベント、予約が必要なものも少なくありませんから、事前のチェックをお忘れなく。